Luis Alberto Moreno Aznar, investigador de la Universidad de Zaragoza y del IIS Aragón, recuerda que en los primeros meses de vida se debería fomentar la lactancia materna y limitar la ingesta de proteínas y el consumo de azúcares añadidos.
En los últimos años se ha observado, en nuestra comunidad autónoma y en todo el país, un aumento de la incidencia de esta problemática. Patricia Gracia, técnico de Gestión de Proyectos en el IIS Aragón, ha participado en este proyecto.